La prima cosa da verificare è sempre il corretto apporto proteico, negli sport di potenza, dove oltre il recupero muscolare si cerca anche la crescita muscolare, dovresti assumere dalla tua alimentazione circa 2/2.2gr di proteine per chilo di peso corporeo quotidiane, suddivise nei tuoi 5 pasti quotidiani. Questo è un DOGMA alimentare sportivo, puoi considerarlo il "primo comandamento".
Se invece come negli sport di endurance in genere (ciclismo, corsa, triathlon, nuoto, eccetera), si cerca solo il recupero muscolare e non la crescita, è sufficiente un apporto di circa 1.5/1.7 gr di proteine per chilo di peso corporeo quotidiane, sempre suddivise nei tuoi 5 pasti quotidiani.
Quindi hai cinque pasti quotidiani con 20/25/30 g di proteine OGNUNO, a seconda del tuo peso corporeo.
Assumi proteine in polvere TUTTE LE VOLTE CHE non hai tempo o soprattutto non hai voglia di assumerle da cibo.
Normalmente, i pasti "problematici" da fare utilizzando proteine da cibo sono prima di tutto i due spuntini a metà mattina e a metà pomeriggio, che quasi tutti noi dobbiamo fare al lavoro e poi l'altro grosso problema "italiano" è la colazione, in Italia si beve pochissimo latte ed inoltre siamo quasi tutti abituati alla colazione dolce che è praticamente senza proteine.
Quindi alla fine dei discorsi è molto frequente fare tre pasti con proteine in polvere, colazione, spuntino di metà mattina e spuntino di metà pomeriggio.
Le proteine in polvere non sono qualcosa di magico che si assume in un non ben identificato dosaggio di "un misurino" (come sento dire spessissimo) prima o dopo l'allenamento, si assumono tutte le volte che non si ha voglia di ottenerle da cibo.
Per fare un esempio vediamo un breve elenco di cibi con la relativa quantità, che possono fornire 30 g di proteine a colazione:
1 LITRO di latte
10 albumi d'uovo
100gr di bresaola
100gr di prosciutto crudo
da ripetere, magari alternando ai due spuntini.........