+WATT - SUPRO SOY 750gr - World Nutrition Center 2

SUPRO SOY: Proteine isolate di soia (Supro), INTEGRATORE ALIMENTARE A BASE DI PROTEINE ISOLATE DI SOIA (da semi selezionati e totalmente sgrassati) al 83-87%, con aggiunta di: Vitamina C, Vitamina E, VitaminaB1, Vitamina B2, Vitamina B6 e Vitamina B12.

MODALITA' D'USO:
Sciogliere 3 misurini di prodotto (corrispondenti a g 30) in almeno 80-100 ml di acqua o latte magro. Nella confezione è presente un misurino dosatore da g 10.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI:
Clicca il TAB "Altre immagini" in alto.
NON CONTIENE ASPARTAME

Da sapere:
Le proteine di soia sono proteine di origine vegetale ad alto valore biologico. In ambito nutrizionale possono sostituire totalmente le proteine di origine animale (da carni, latte, etc..) senza che l'organismo possa risentire di alcuna forma di carenza o presentare un bilancio azotato negativo (il bilancio azotato è un parametro che diviene negativo quando perdiamo più proteine corporee di quelle che assumiamo con la dieta). Come per altre proteine ad alto valore biologico, anche le proteine isolate dalla soia hanno, nell'ambito della fisiologia umana, una funzione principalmente plastica/strutturale (servono ad esempio a costruire le proteine dei nostri muscoli) mentre da un punto di vista energetico, in condizioni normali, hanno un'importanza trascurabile. Le proteine di soia contengono un basso tenore di L-metionina, tuttavia vari studi hanno dimostrato che il basso contenuto di questo amino acido essenziale non rappresenta un fattore limitante all’utilizzo delle proteine di soia. In soggetti adulti queste proteine possono rappresentare una fonte di amino acidi essenziali più che sufficiente al fabbisogno. E’ noto che la velocità di assorbimento degli aminoacidi e piccoli peptidi nel tratto gastrointestinale differisce in modo sostanziale in relazione al tipo di proteina da cui derivano. La tipologia della proteina determina la formazione di peptidi ( di-, tri-peptidi ) quantitativamente e qualitativamente differenti. Per questo motivo, oltre che per atleti vegetariani, le proteine di soia possono essere associate a proteine del siero e caseinati durante i periodi di potenziamento ed accrescimento della massa muscolare. Inoltre le proteine di soia sostengono (probabilmente per il loro alto contenuto di arginina) l’azione dell’insulina e di altri ormoni ad azione anabolizzante e degli ormoni tiroidei (migliore controllo della massa grassa, abbassamento del colesterolo ematico). In relazione a questi effetti, studi mirati su atleti hanno dimostrato che l’assunzione di proteine di soia Suproä possono indurre significativi miglioramenti della prestazione sia in termini di forza che di resistenza.
Le proteine isolate di soia contengono sostanze denominate isoflavoni (es.: genisteina, daidzeina) cui vanno ascritte importanti proprietà per la salute ed il benessere. Sebbene gli studi siano agli inizi, sembra che gli isoflavoni della soia abbiano importanti effetti (preventivi) contro l’instaurarsi di malattie cardiocircolatorie (aterosclerosi) ed osteoporosi. Le proteine di soia hanno un alto contenuto di ferro che contribuisce a ridurre la possibile insorgenza di anemie da superallenamento. Le proteine di soia presenti nel prodotto SuproSoyProtein90 sono altamente digeribili, dotate di ottima solubilità e sapore.

Bibliografia
Nitrogen balance studies in young men to assess the protein quality of an isolated soy protein in relation to meat proteins. Wayler A, Queiroz E, Scrimshaw NS, Steinke FH, Rand WM, Young VR J Nutr 1983 Dec;113(12):2485-91
A long-term metabolic balance study in young men to assess the nutritional quality of an isolated soy protein and beef proteins. Young VR, Wayler A, Garza C, Steinke FH, Murray E, Rand WM, Scrimshaw NS Am J Clin Nutr 1984 Jan;39(1):8-15
Evaluation of the protein quality of an isolated soy protein in young men: relative nitrogen requirements and effect of methionine supplementation. Young VR, Puig M, Queiroz E, Scrimshaw NS, Rand WM Am J Clin Nutr 1984 Jan;39(1):16-24
Comparison of dietary casein or soy protein effects on plasma lipids and hormone concentrations in the gerbil (Meriones unguiculatus). Forsythe WA 3d J Nutr 1986 Jul;116(7):1165-71
Studies regarding the efficiency of Supro isolated soy protein in Olympic athletes. Dragan I, Stroescu V, Stoian I, Georgescu E, Baloescu R Rev Roum Physiol 1992 Jul-Dec;29(3-4):63-70
Soy protein, thyroid regulation and cholesterol metabolism. Forsythe WA 3rd J Nutr 1995 Mar;125(3 Suppl):619S-623S
Slow and fast dietary proteins differently modulate postprandial protein accretion. Boirie Y et al. Proc Natl Acad Sci USA 1997; 94:14930-5.
Effects of exercise on dietary protein requirements. Lemon PWR, International J Sport Nutrition 1998, 8:426-447.
Effects of soy isoflavones on atherosclerosis: potential mechanisms. Anthony MS, Clarkson TB, Williams JK Am J Clin Nutr 1998 Dec;68(6 Suppl):1390S-1393S
Soy protein, isoflavones and cardiovascular disease risk. Lichtenstein AH J Nutr 1998 Oct;128(10):1589-92
Dietary supplements and the promotion of muscle growth with resistance training. Kreider RB, Sports Medicine 1999, 27:97110.
A randomized trial comparing the effect of casein with that of soy protein containing varying amounts of isoflavones on plasma concentrations of lipids and lipoproteins. Crouse JR 3rd, Morgan T, Terry JG, Ellis J, Vitolins M, Burke GL Arch Intern Med 1999 Sep 27;159(17):2070-6

15%