| +WATT - BETA ALANINA Lactic acid inhibitor Carnosine booster
La beta-alanina è l’unico beta-amino acido presente in natura. Pur essendo sintetizzato nel corpo umano (fegato), non rientra nel corredo amino acidico di nessuna proteina. La beta-alanina, con l’istidina, entra nella composizione della carnosina (beta-alanil istidina) un dipeptide con importanti funzioni sia a livello muscolare come pure in altri organi. E’ da sottolineare che la beta-alanina di per sé non sembra svolgere particolari funzioni o produrre effetti specifici (fatta eccezione per un non meglio definito effetto di vasodilatazione). Tuttavia, rappresenta l’agente limitante per la sintesi della carnosina, data la sua scarsa concentrazione nell’organismo. In altri termini, la somministrazione di β-alanina è l’unica strategia vincente per aumentare i livelli di carnosina negli organi dove questo dipeptide è presente. Infatti, la somministrazione di L-istidina (già relativamente abbondante nell’organismo) non influenza i livelli di carnosina. La somministrazione diretta di carnosina si è pure rivelata fallimentare in quanto il suo assorbimento a livelli gastroenterico è trascurabile ed a livello circolatorio viene poi facilmente degradata da enzimi specifici.
L’aumento di carnosina dopo somministrazione di beta-alanina (fino all’80% di incremento, dopo alcune settimane di assunzione) porta ad una esaltazione delle proprietà fisiologiche del dipeptide. Numerosi studi hanno evidenziato che la carnosina è in grado di inibire, in parte, gli effetti dell’acido lattico nei muscoli e garantire un miglioramento della performance. Un aumento di carnosina nei muscoli può quindi migliorare sforzi di tipo anaerobico, o misto aerobico/anaerobico.
Dalla possibilità di inibire “l’acidità” delle cellule muscolari ed altre cellule, derivano anche le altre proprietà della carnosina. Numerosi studi hanno evidenziato le sue proprietà antiossidanti, anti-invecchiamento, di protezione cellulare in vari tessuti (nervoso e muscolare in primis), antinfiammatorie, cicatrizzanti, di prevenzione tumorale e delle malattie cardiocircolatorie.
Nei vari test condotti fino ad ora, la somministrazione di β-alanina (alcuni grammi al giorno per un massimo di 12 settimane) si è rivelata sicura (non si sono verificati palesi effetti collaterali) ed efficace (tangibile aumento dei livelli di carnosina con associati significativi aumenti delle perfomances fisiche). Inoltre, sia nello sforzo di potenza che di resistenza la β-alanina sembrerebbe produrre interessanti effetti sinergici con la creatina. Gli effetti della β-alanina tendono tuttavia ad un massimo che coincide con il massimo aumento osservabile dei livelli di carnosina muscolare.
Indicazioni:
SPORT: l’utilizzo di β-alanina è consigliabile negli sport di potenza dove la perdita di performance deriva dagli effetti “paralizzanti” dell’acido lattico. E’ altrimenti consigliabile in tutti gli sport di resistenza che presuppongono la possibilità di oltrepassare la soglia aerobica.
dosi: poiché gli effetti della β-alanina sono legati all’aumento stabile dei livelli di carnosina intramuscolare, questi possono essere significativi con un trattamento di almeno 1-3 grammi al giorno per 3-4 settimane.
|
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
|
|
|
analisi media
per 100 gr
|
analisi media
per una compressa
|
|
valore energetico
|
343 kcal (1457 kJ)
|
4,5 kcal (19 kJ)
|
|
|
0 gr
|
0 mg
|
|
|
8,0 gr
|
100 mg
|
|
|
0 gr
|
0 mg
|
|
β-alanina
|
77.0 gr
|
1000 mg
|
|
|
