SCITEC NUTRITION - L-GLUTAMINE La Glutammina è l’aminoacido più abbondante nei muscoli e nel plasma umano.

Da tutti gli studi esistenti sulla Glutammina, sembrerebbe che il rilascio e l’utilizzo di questo aminoacido sia la risposta a stress fisiologici e patologici.

 

Per quanto riguarda la Glutammina sembra, inoltre, che tutte le forme di stress, inclusi traumi, interventi chirurgici, ustioni, infezioni, digiuno, malnutrizione ed esercizio fisico, riducano il contenuto di Glutammina nei muscoli (1).

In tutti questi casi, la produzione di questo aminoacido non riesce a soddisfare la richiesta organica. Durante un allenamento intenso, il livello di Glutammina cala notevolmente, questo fa diminuire la resistenza e rende difficoltoso il recupero: la Glutammina svolge un ruolo chiave nella sintesi della proteina.

 

L’integrazione di L-GLUTAMINE, determina un significativo miglioramento dell’azoto e della funzione immunitaria, si ha un’azione di risparmio per la glutammina libera nei muscoli e si oppone alla caduta della sintesi proteica nei muscoli (2). I principali organi e tessuti ad essere interessati nella sintesi della Glutammina nell’organismo sono i muscoli scheletrici, in primo luogo, ma anche i polmoni, il fegato, il cervello e, probabilmente, il tessuto adiposo.

 

La dose giornaliera di Glutammina è di circa 2,5 gr il giorno, alcuni ricercatori consigliano anche dosi superiori, sino ai 10/15 gr al giorno. I momenti migliori per l’assunzione sono la mattina, dopo un intenso allenamento e la sera prima di coricarsi.

 

Un miglior risultato si otterrebbe con piccole assunzioni durante la giornata. Tuttavia, è consigliabile seguire le modalità d’uso riportate in etichetta, o farsi consigliare dal proprio medico.

 

Molte delle ricerche relative agli effetti anabolici e anticatabolici della glutammina nell’uomo hanno avuto come soggetti pazienti traumatizzati o che hanno subito un intervento chirurgico.

Si ricorda che è sempre importante un’alimentazione equilibrata e diversificata, oltre ad un’adeguata reidratazione adatta allo sport praticato. 

 

Assumere 1 cucchiaino da thè (circa 6gr) al giorno, sciolto in 100 ml di acqua, preferibilmente lontano dai pasti.

 

per dose (circa 6 gr)

L-Glutammina 6 gr

 

Bibliografia (1) Bulus N, Cersosimo E, Ghishan F, Abumrad NN. Physiologic importance of glutamine. Metab Clin Exp 1989; 38(8 Suppl 1):1-5. (2) Hammarquist F, Wernerman J, Ali R, von der Decken A, Vinnars E. Addition of glutamine to total parenteral nutrition after elective abdominal surgery spares free glutamine in muscle, counteracts the fall in muscle protein syntesis, and improves nitrogen balance. Ann Surg 1989; 209(4):455-461.